やまひこブログ

　私がよく葉面散布剤に使用する塩化コリンについて紹介します。

　以前実験で使用したアグロカネショウさんの“サンキャッチ液剤30Ｓ”の成績がよかったので、他の作物（トマトやアイスプラント、ミカン､梅）でもどうかと考えました。
　しかし、サンキャッチ液剤30Ｓは農薬です。登録作物以外には使用できません。
登録作物は、桃、オウトウ、スモモ、ニンニク、カンショ（サツマイモ）、タマネギ、葉ネギ、イチゴだけです。

　では、他の作物はどうすれば良いかと言えば・・・・塩化コリン単体であればよいのです。何か屁理屈みたいですが塩化コリン原液は農薬登録を取った農薬ではありません。ただの薬品です。（大人の理屈ですな）

　なぜかと言いますと、塩化コリンは飼料で使用されているのです。もちろん作物に残留していても糖やアルコールと同じように無害の物質として許可されています。（残留許可物質）
　飼料では、ビタミンＢ剤として、Ｂ１、Ｂ2、Ｂ６、Ｂ12、葉酸、ニコチン酸（タバコのニコチンとは関係ありません）、パントテン酸、と共に使用されています。

　これが何とか苦労して手に入れた塩化コリン原液です。

　ごらんの通り無色透明です。わずかに粘度はありますが非常にさらりとしています。水に溶けやすく、その他の成分と混合可能です。私は単用でなく微量要素と混合して使用しています。

　今にて思うと、アグロカネショウさんからも塩化コリンを含む液肥の販売もされているようです。そちらのほうが楽だった・・・。関心のある方はそちらのほうにお問い合わせを。

　さて、この塩化コリン、光合成を活性化させる作用や発根促進作用があると言われている割に資料が手に入らない！なぜ、そのような効果が発見されたのか、どのようにして効果が発現するのか、知りたくなるのが人情（？）でこの点非常に苦労しております。
　因みに技術者必見の農文教から出ている技術体系ではだめです。さわりだけです。（調べて損はありませんが）

　また日を改めて、私の葉面散布実験と資料調査の苦労話を紹介します。

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　積み込んでから3日経ちました。

　山を崩して中を見てみます。

　まだ、木の根や枝が混ざっています。少し先日と違うことは、土が温かい。よく見てみると白い層が出来ています。その周辺の温度が上がっているようです。

　アップにしてみます。白い層が見えませんか。菌が増殖している部分です。
今度は、もう少しよく見えるようにフラッシュをたいてみます。

　山土の中には、放線菌（臭いで推測）や、ＶＡ菌根菌の胞子が含まれています。
普通の堆肥や、滅菌された培土と大きく違う点が、絶対寄生菌（植物に寄生していないと生存できない菌）のＶＡ菌根菌を含んでいる点です。
　
　よく土に有用菌やら善玉菌（私には意味が・・・？）を入れる農家がいますが、この山土は静岡の風土に合った多種の菌を含んだよい資材であると考えています。
　
　バーミキュライト、パーライト､ピートモスなどが配合された培土（市販されているものはほとんど配合されている）に比べて、私の培土は重い事がが欠点です。この点は今後の研究課題とし今年はこの配合で生産していきます。

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　堆肥は畑の脇にある堆肥場に積んであるのでトラックで取に行きます。

　本日は、静大生の儀保君が手伝いにきてくれました。

　先日、鶏を埋めた隣の堆肥を取ります。儀保君が一生懸命作業を行ってくれるので埒があきます。
猪の骨やジャンボタニシの殻をよけて堆肥を取っていきます。

　山土と堆肥の混合比率は容積で（見た目）１：１です。結構な量の堆肥を積み込みます。重さは見た目ほどではありません。

　山は早く暗くなります。山土を積み込むときには回りは薄暗くなってきました。いまどきの大学生にしては（失礼・・・）儀保君は根気があります。

　山土と堆肥を軽く混ぜます。石と木の根を除きます。平らにならします。

　最後に灰肥を撒いてよく混合します。トラックの荷台での作業ですので土の上より混ぜやすいです。
あたりはもう真っ暗、急いで地面に下ろして終了とします。

　
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　野菜栽培には、大量の培土が必要となります。

　販売店から購入するのも省力化の点ではよいのですが、私としては面白味のない点と、培土の研究の面から自作することにしました。

　材料は、山土（表面はのぞく）、自作の完熟堆肥、灰肥（１俵）です。

灰肥は、木灰、米ぬか、鶏糞、バイムフード（種菌）を混合して、水分５０％くらいで発酵させたものです。（もちろん自作）

　さて、山土の採取です。

　表面の枯葉や土は採取前に除きます。掘っていくとかなり、木の根が絡み合って作業の邪魔をします。採取した土にもかなり混じります。少しずつ土を移動させながら除去します。

　あわせて土壌分析を行います。

　私が使用している土壌分析器です。精度は別として手軽さと土壌中に含まれる養分の目安がわかるので重宝しています。

　この分析器で調べられる成分は、ＰＨ（Ｈ２Ｏ、ＫＣＬ）、アンモニア態窒素、硝酸態窒素、燐酸､加里、石灰､苦土､鉄､マンガンです。

　分析の結果、少々ＰＨ（ＫＣＬ）が低いだけで成分は別に過不足無し。そこで、ＰＨ対策として灰肥を１俵入れることにしました。

　山土の採取が終わったら、堆肥を運んできます。

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アグロカネショウの担当の方、公開が遅くなりまして誠に申し訳ございません。
一応の結果が出ましたので公開します。
　
　5月22日、ニンニク（ホワイト６片）の収穫を行いました。

　こちらは実験区。

　反対側からも、こちらは対照区。
　

　昨年（植付けは一昨年）は、元肥に自作のぼかし肥料を与え、後は葉面散布（2回）だけという施肥管理の実験を行いました。　
　結果は上々。地力さえあれば（施肥量が少なくても）、あと潅水さえ行うことができれば（乾燥する畑は）十分な収穫がえられると実感しました。

　今年（植付けは昨年）は、より高品質にめさすために、2つ実験しました。
1つ目は、”適地”。　私の住む地域でどこが適地に近いか（あまり手をかけずに品質の良いものが取れるか）。　3箇所の離れた畑にニンニクを植えてみました。

2つ目は、葉面散布剤の研究。今回は、アグロカネショウ販売の”サンキャッチ液剤”を使用してみました。
　サンキャッチ液剤は、成分に塩化コリンを３０％含んでいます。この塩化コリンが、植物の光合成を活発にする（可能性のある）物質です。詳しくは別の項目で。

　これを、ニンニクの球肥大初期に散布します。倍率は200倍～300倍です。私は200倍で使用しました。これを反歩当り300Ｌくらいになるように散布します。

　散布した日は4月20日です。
　いまあげている写真はこのサンキャッチ液剤の実験区です。

　天気が悪いので露地で半日乾燥させることが出来ないので、早めにハウスに運びます。

実験区

　
アップにしてみます。比較にタバコの箱を置いています。
　

　対照区

　収穫されたニンニクの大きさの違いがよくわかります。玉の大きさがニンニクの品質の第一要因ですからこれだけでもかなりの差だといえます。

　さて、収穫前のニンニクを観察していて気が付いたことがあります。
最初に上げた二枚の写真。実験区側と対照区側から撮ったものですが、葉の色が違いませんか。
アップにしてみます。

　実験区側では遅くまで葉色が残っています。これは対照区より長く葉が活発に活動していたことを表しています。結果として光合成産物がニンニク球に対照区より多く転流されたと考えられます。

　一般に環境を調節した実験で得られたデータは、実際の圃場ではあまり役に立ちません。
理由は簡単で生育に影響する要因が多すぎるためです。（温度、土壌水分、湿度、風、日照ｅｔｃ）

　それでもまあ一応今回は、サンキャッチ液剤を使用した結論が出たと考えています。

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　堆肥と厩肥（家畜の糞）は違います。
　
　意外なことかもしれませんがほとんどの人が混同しています。

　農学校では、藁や落ち葉を堆積して発酵させれば堆肥。動物の糞を発酵させれば厩肥。両方混ぜれば堆厩肥と教わります。（現在は不明）

　これも間違っています。
　では正解は・・・

　原料を発酵させたのが堆肥で、発酵させないで生のまま使用するのが厩肥です。藁や落ち葉はどういうかといえば、そのまま敷き藁、落ち葉といいます。

　わかりやすいでしょう。　発酵させるかさせないかで分けるのです。

　昔の（教育のある）農家はこのように考えていました。
　
　牛糞を例に出しますと、厩舎に積んであるのは純粋なウンコでは有りません。（表現が・・・・）
敷き藁やオシッコ（ところによっては分別している）、敷き藁代わりに使用した籾殻、オガクズが沢山混じっています。
　私がいただいてきている馬糞も馬糞よりも、オシッコ交じりの細かいオガクズがほとんどです。
　ご覧下さい。できたてです。

　食べ残しの藁まで入っています。なんか茶殻みたいです。
純粋なウンコのアップを見てみます。

　ほうじ茶みたいな色合いです。できたてですと緑色で緑茶の茶殻を思わせます。表面の茶色は水分のしみ込んだオガクズです。

　ウンコの説明が長くなりましたが、厩舎の段階でいろいろな有機物が混ざった状態にあるということです。
　これがわかっていなかったからもっともらしい言葉の誤用をおこなっているのでしょう。
　昔の農家はあえて厩肥と呼ばず生の堆肥と呼んでいたものです。（私も）

　さて、まだ説明は続きますが長くなりますのでここできります。次は、成分、使用法から説明します。

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　肥料いろいろ　難易度Ｃ

　流通している肥料にはたくさんの種類があります。手に入りやすいものを写真で紹介していきます。
　
　紹介してあるものは、私の使用しているもの又は、友人より撮影のため頂戴してきたものです。営業や中傷を目的として掲載しておりません。
　
　有機化成肥料

　成分８－７－７の低濃度化成です。有機質に動物質のものがおおく使用されているらしく高価な有機化成です。
　粒状になっているのは、吸湿性を低くするため（湿気ないように）、撒き易さ（機械で散布可能）、防塵のためです。これも、撒いて水をかけると粒が崩れてすぐに解けます。
　有機配合（有機物の割合の高いもの)に比べて、植物に早く効きます。

　有機配合肥料

　成分８－８－８。有機含有量８０％以上、値段は高いが良い肥料です。有機化成と同じように有機物を原料に使用していますが、肉眼で判別できます。
　よくみてください。

　白い破片は骨粒（骨を砕いたもの）、黒い粒は皮粒（動物の皮）、黄色い粒は種粕（菜種粕）、小さな白い破片は硫酸カリ、灰色の玉粒は菌体・・・などなど、単肥を知っていれば何が配合されているか良くわかります。
　このように粒状のものを配合してある肥料は偽装をしにくいものです。撒きやすく、長く効きます。
　私が一番気に入っている肥料です。（ちょっと金額が高すぎる・・・・）

　有機粒状肥料

　成分８－４－６．
　有機原料を粉砕して、化成原料と配合してから圧縮造粒する。ペレットと呼ばれます。粉にならないような硬いものが好まれます。
　同じ配合（原料）の配合肥料に比べて、コストは高くなりますが利点として、
　①撒きやすい（機械撒きができる）
　②動物に食害されにくい。・・・農家ではないと経験しないことですが、魚粕、肉粕などはカラスや獣に食べられてしまうので、自然が多い地域ではペレットを好む傾向にあります。
　
　土に混ぜ込む元肥としてでなく、土の表面に散布する追肥に向いています。（コスト的に）

　今回は、以上三種類です。

肥糧の種類　難易度Ｃ

ホームセンターや園芸店には、たくさんの種類の肥料が並んでいます。
どれがどれだか・・・、さっぱりという方が多いはずです。
まあ、ラベルの表示や店員の勧めで肥料を購入しているのが現状ではないでしょうか？
そんな方々の判断の一助になれるよう書いていきます。

一般的に販売されている肥料を分類していきます。土壌改良剤、ぼかし肥料、微生物肥料などは、
別の項目で説明します。
記号　Ｎ・・・窒素、Ｐ・・・燐酸、Ｋ・・・加里

１　単肥　　　
　①　無機質肥料（化学肥料）　・・・　肥料成分の1成分を主として含む（Ｎ、Ｐ、Ｋのいずれかひとつ）
　ｅｘ　硫安、尿素、燐安、過燐酸石灰、塩化カリ、硫酸カリ、苦土石灰
　
　②　有機質肥料　・・・　肥料成分の1成分を主として含む
　ｅｘ　魚粕、骨紛、皮革紛、菜種粕、大豆粕、菌体　
　主に植物質のものと動物質のものがあります。動物質単肥のほうが窒素成分が高く高価です。

２　化成肥料　
　①　普通化成　（Ｎ＋Ｐ＋Ｋの合計成分量が１５～２９％のもの）
　
　②　高度化成　（Ｎ＋Ｐ＋Ｋの合計成分量が３０％以上のもの）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　①、②共に、有機質単肥を若干混入した有機入り化成と無機質単肥のみ合わせて作った化成肥料があります。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

３　配合肥料
　①　有機質単肥と無機質単肥を混ぜ合わせたもの。
　流通量が多く、配合肥料といわれたら大概これです。価格の違いは、有機質含有量と有機質の種類によって変わってきます。
　
　②　有機質単肥を2種類以上混ぜ合わせたもの。
　一般的に非常に高価。価格の高い農産物に利用される。有機農産物の認可を受けている農家は有　　機質単肥かこれを使用します。
　
　③　無機質肥料を2種類以上混ぜ合わせたもの。
　あまり出回ってはいません。

４　液体肥料
　①土壌施用液肥
　主に、無機質肥料の液体または、水溶液。微量要素を含んだものがあります。

　②葉面散布用液肥
　有機入り液肥といわれるものは大体これ。薬害を出しにくいように成分が調整されている、高価です。

種類については以上です。
次は、成分について書いていきます。