やまひこブログ

　本日同級生Ｋ君がまたスイカの話しで来てくれました。

　「Ｋ君、今日も手伝いに来てくれたの。悪いね。（お約束）」

　
　「よっちゃん。今日は畑をうなわなくてはいけないからごめんね。（耕す事をうなうと、こちらではいいます）」

　とこれまたいつもどうり丁寧な返答です。その後しばらくスイカの品種選定についての話。（これが長いんだから・・・）

　ところが、Ｋ君と話をしながら採種した種を確認していると・・・・・、なんとスイカの種がほとんど見当たりません。

　あたふたしながら探す私を見て

　「よっちゃん。去年バケツ一杯くらい採種した種はどこいったの。」

　保管箱の中の採種したマクワウリとトマトの種子の入った茶封筒はたくさんあるのですが、スイカの種が入った封筒は数えるほどしかありません。

　あれだけ大量に採取した種子はどこにいってしまったのか・・・・。

　９月の台風のときに保管箱に入れていなかったものは飛ばされたのか。それともスイカだけ他の箱に入れてどこかにしまったのか。

　交配実験を行ったものは残っているからスイカの種子に関心を失っていなかった事は確かですが・・・。

　そそっかしいところは昔からの欠点でありましたので常に気をつけるようにしていましたが・・・地金はでるようです。

　また、探しながら足りない種子は購入するようにします。

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　農業技術の参考になる記事です。

農業技術

　在来品種・伝統品種・育種に関してのブログ記事のリンクです。

在来品種・伝統品種

　年が変われば気の早い同級生Ｋ君が種苗会社のカタログを持ってきて栽培するスイカの品種の相談に来ます。

　いつも彼を前にして思うのですが、常に行動が早すぎるのです。いくらハウスでトンネルをかけて発芽を早めても畑は路地のトンネルです。早く植えられないのだからもっと遅くても問題はないと思うのですが、彼の性分です。

　私もあおられてついついスイカの栽培品種について気にしてしまいます。

　同級生Ｋ君は昨年「来年作るスイカは大和クリーム２号で決まり」とか何とか言っていましたが（その前は旭大和でした）、気が変わったらしくサマーオレンジグラントなどに関心を示していました。（確かによい品種です）

　私は昨年在来品種と昔の交配品種を中心に栽培してきました。もちろん今年も昨年の知見を生かして栽培を継続する予定です。問題は栽培する圃場と配分であります。

　スイカ在来品種『乙女』の種子です。もちろん自家採種したものです。

　この品種は、農事試験場の兎博士が作出した品種であると園芸大事典に書かれていました。

　小玉スイカの御先祖様です。この関係は、水稲品種で例えるとコシヒカリと陸羽１３２号という関係でしょうか。

　昨年の１２月４日に採種しました。それまで・・・プラスチックの箱の中で水につかって腐っていました。（スッカリ忘れていました・・・台風のせいです！）

　これです。

　今年の栽培計画に乙女は・・・・

　先日霜が降り、バジルとオカワカメが被害大、トマト被害中の損害を受けました。

　
　しかし・・・しかしです。あの高温を好むスイカに被害が出ておりません。

　非常に珍しい写真です。（第一こんなことを喜んでする百姓は皆無です）

　台風でつり下げ栽培をあきらめたトマトの隣に生えています。多分、夏場ここで採種をしていた時種がこぼれたのでしょう。何の品種か分かりません。普通は引っこ抜きますが面白そうなので生やしておきました。

　私のハウスは無加温のビニールハウスです。現在収穫しているトマトはトンネルをかけています。最近夜間放射冷却がすごく零下まで下がります。

　このスイカは元気です。多分９月末くらいに生えてきた奴だと思います。

　今年やまひこ農園で栽培しましたスイカの中から私が選びました家庭菜園向きのスイカ品種を紹介します。

　試験栽培しました品種です。
　固定種　乙女（小玉）、旭大和、大和クリーム２号（黄肉種）、大和クリーム３号（白肉種）三笠（実験中）

　交配種　太陽（神田種苗）、三山（ナント種苗）

　以上７品目です。黒部スイカは除きます。腰痛の為本年は採種のみでした。

　この中で、家庭菜園にてお勧めの品種は３品種です。
　１、旭大和（あさひやまと）
　収穫まで３０日以下と短く、豊産です。草勢は穏やかですが強靭です。とにかく長く良く収穫できます。欠点は、ちょっと収穫時期を過ぎるとスが入ります。皮が薄く割れやすいです。甘さは、飛び向けたと言うよりやさしいほんわかした甘さです。

　
　２、大和クリーム２号
　４０日くらいで収穫できます。黄肉種です。食味抜群のビックリ品種です。甘さは穏やかですが、その食味たるや氷を食べているように口に入れると消えていきます。最大の欠点が、大玉品種の上に切り売りが出来ないのです。（変色、変質の為）切ったら出来るだけ早く食べなくてはならないスイカです。重ねて食味は抜群です。同級生　Ｋ君お気に入りの品種です。

　３、太陽（神田交配）
　神田武さん育種の品種です。果皮が成熟すると黄色になるので、縞が薄くなり黄色が全体に回った頃に収穫すれば適期に収穫できます。判別が楽な品種です。味も大変良く果肉は赤色です。草勢は強いのですが、マグネシウム欠乏症みたいな症状が葉に現れてきます。（スイカ成熟期に）。他の品種はそのような症状は出てきません。この点何かあるかもしれませんが今後の研究課題です。
　非常に管理しやすく、収穫期に頭を悩ませない楽な品種です。

　以上３品種。やまひこ農園が御提案する、家庭菜園向きスイカ品種です。

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農業技術

在来品種・伝統品種

　雨が長く続いた為に仕事が遅れてまいりました。ようやくスイカ圃場を整理できるように成りました。（９月９日）

　まだ、なっています。特に旭大和のなりがよいです。あんなにおとなしい草勢でありましたがこんなに長くならせ続ける事が出来るのは驚きです。

　味は、今の品種に比べるとおとなしい甘さですが、他に栽培してきましたＦ１品種よりも成りはよいようです。（早生だからか？）

　ＨＰにて販売しておりましたが誠申しわけございません。配送トラブルの後、一時閉鎖のつもりでありましたが天候不良とともにそのほかの仕事に追われまして手をかけていられなくなりました。重ねてお詫び申上げます。

　これが最後の収穫です。

　あまり綺麗なものではありませんが、結構あります。商品ではこういうことはしませんが除草剤のタンク、散布機材と一緒にしています。この収穫の後は、ラウンドアップをかけてすべて枯らします。残渣を片付けてからこの作は終了となります。

　あれだけ恋焦がれた戦艦ならぬ在来スイカの三笠です。気温の低下とともにスイカ関係の記事も少なくなりました。別に関心が薄れたわけではありません。首山堡攻略に手間取り農業関係のほうがお留守になったわけです。

　歴史関係の記録はまだまだ続きます。調べ物は好きですから。

　さて、本業に戻ります。スイカです。試験栽培です。絶対に採種しないと困る品種です。特に旭大和との掛け合わせは来年見たくて仕方がありません。

　これが幼果です。

　縞が薄いようです。

　ようやく長雨も終わり、土も乾いてきたので路地の畑に畝立て、マルチ張りを行います。（９月７日）

　・・・・と畝立てしていたら、ふと目に入るものがあります。

　これです。

　こういうものが目に入ると考え出してしまうからいつも仕事が遅くなるのです。

　これも性分。なんだこれ？

　Ｆ１スイカですが三山も採種しました。

　Ｆ１スイカの種子を採種してどうするのかと思われますが、まあそうなんです。実用上意味はありません。Ｆ１（交配種）の種（Ｆ２）は分離します（遺伝子）。

　昔の資料では三山は、在来種旭大和の系統間交配種に静岡在来品種のスイカを改良したものを掛け合わせています。（３元交配です）

　この芸の細かいところが気に入りました。当然最近の品種でも用いられている方法でしょうがよくわからないので（掛け合わせが）無視します。

　大和クリーム２号を一つ食べたところに、今度はこぶりながら三山を食べます。

　大和クリーム2号の採種を行います。

　今回の物は今までの採種と異なり交配したものです。

　どうです、スイカ自体も結構なものでしょう。同級生Ｋ君の友情にこたえるためにあえて残しておきましたが・・・・収穫から結構時間がたってしまい。中はすいていました。

　・・・・・残念。

　しかし、しっかり種は取れました。

　ＨＰにて販売しております、大和クリーム２号、３号の販売を一時中止いたします。

　理由は配送中の破損が著しいことで、現品の再送にて対処しておりましたが、何分にも御迷惑をおかけする事ですので、対策が立てられるまでやむなく販売を中止いたします。

　なお、直売店にてこちらの大和クリームを販売いたします。

　三山、太陽、旭大和を販売しておりましたが、現在太陽のみとなりましたので、大和クリーム２号、３号を加え、また３種類販売いたします。一族ではありませんが種の入手先は同じ神田種苗さんです。

　マクワウリにつきましては、日本一が品切れとなりましたのでマクワウリ日本一セット販売中止いたします。銀泉マクワウリは一時的に品切れとなりましたので、こちらは銀泉マクワウリ収穫後再度販売開始いたします。

　また、よろしくお願いします。

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　黒部スイカが収穫されました。交配後５０日です。・・・同級生Ｋ君のところです。

　私のところは・・・採種用と割り切りました。手をかけられません・・・・。

　こちらです。隣は私のところで取れました大和クリーム３号です。幻の白肉品種です。

　重量は１２ｋｇをちょっとこえました。ずっしりしたスイカです。

　Ｋ君の友情には感謝感激です。・・・・私がＫ君に感謝の言葉をかけているときには既にＫ君の関心は次の作物です。
　『よっちゃん。除草剤かけてから土改材をいれてうなって（耕運する意味）おけばいいね。肥料は有機配合で・・・』

　熱心なかたです。来年は大和クリーム２号を主力にするといきまいております。

　とにかく試食です。

　大和クリーム３号は栽培していても面白いスイカです。

　花のつき方だけでも栽培してみてよかったと思います。

　こちらがその双子の花です。

　この花が実をつけました。その後も観察しています。

　こちらが中間報告です。

スイカの双子　『大和クリーム３号』

　さて収穫間近となりましたこの双子の大和クリーム３号どうなりましたか。

・・・・。名前はつけてあります、『サガ』と『カノン』です。由来は同世代の方なら御存知です。

　昔のスイカ品種『旭大和』。昭和８年に奈良農時試験場で作出された品種です。

　現在のスイカの御先祖様です。直接の関係はない品種も多くなりましたが、今年私が栽培したスイカＦ１品種（交配種）はすべて片親は旭大和です。

　一族の写真です。

　真ん中がもちろん旭大和です。旭大和の紹介ページは下リンクより。
スイカ栽培品種紹介　　“旭大和”

　左が、三山です。片親が旭大和、もう片方が静岡の在来品種から選抜した品種です。
スイカＦ１品種　『三山（サンザン）』

　右が、太陽です。旭大和と王冠の交配種です。スイカの権威神田武さん作出の品種です。
　スイカＦ１品種　『太陽』

　先輩の所で、銀大和とニューメロンの試食をします。大和クリーム２号は後日です。（８月７日）

　これは、昼間Ｋ君と試食したものです。幻の白肉スイカです。

　昼間の試食の時にも気が付きましたが、果肉の色が変わってくるのです。例えれば、リンゴが変色するような感じです。

　写真でも分かりますでしょうか、特に種子がある部分の色が変わってきます。

　やはり、市場性はありません。味はあっさりおとなしい甘さ。おいしいといわれましたが、切り売りはできません。

　ようやく当やまひこ農園で大和クリーム２号が収穫できました。

　交配後４２日です。

　大きさは８ｋｇくらいです。ずっしりとした重さです。

　こちらのスイカは採種と試食用です。

　また、先輩のところに持っていきます。

　同級生Ｋ君の友情のおかげで、効果的にスイカの栽培試験が出来ました。

　やはり栽培試験は一人ではよく出来ません。もう一人知識と経験が揃った人が要れば研究が進みます。

　今期Ｋ君が試作してくれたスイカは、旭大和、大和クリーム２号、銀大和、黒部スイカ、サマーオレンジミドルです。試食にもよくもってきてくれました。

　こちらが最後の試食用スイカ、白肉の『銀大和』（ナント種苗）です。

　幻の白肉スイカといわれます『銀大和』味のほうはいかがでしょうか。

　私の方の白肉スイカは『大和クリーム３号』です。銀大和とは恐らく近い血統でしょうが、私の大和クリーム３号は明日（８月８日）収穫日です。

　ようやくジーンバンクから求めましたスイカ『三笠』を定植します。（８月５日）

　ここのところ、天候が悪いので定植が遅れに遅れました。早く植えないと今年中にスイカを食べられません。

　盛土が終わった畑に植え付けます。土は田んぼ土です。（粘土）１,２ｍくらい高く盛ってあるので湛水はしません。

　出来た苗は三笠が約３０本。交配用に旭大和が４本です。本当は山の畑に植えるつもりでしたが、生育状況の観察が便利な事と猪対策でここにしました。

　昔のスイカ品種の味についてのいろいろな方の御意見を集めております。

　赤肉品種の旭大和をピソリーノに持っていきました。評価は、上々。お客様にもお出しして御意見を伺ってくれました。
　
　味は甘く十分おいしくいただけたそうです。（来年はお買い求めをお願いします）
　甘味の質が、現在のスイカに比べて優しい感じがする甘さであるとの事です。

　今度は、我々やまひこスイカ研究会推奨の『大和クリーム２号』です。

　このスイカ８月１０日（水）のディナー（たぶん）に試食できるようお届けいたします。お客様の御意見伺えるよう、こちらも準備をしております。

　多くのお客様のご参加お待ちしております。

　味の評価は十人十色です。そこで、友人、知人の意見参考にします。

　先日はかわいい妹に持たせました。（私の愛する佑太と加奈子の為に）
　
　・・・・・。まだ連絡はありませんが・・・・（涙）。

　ピソリーノにも一つ、そして近所のおばあさんと岩倉種苗の米倉さんにも一つずつ。

　昔のスイカのアンケートをとるのも難しいものです。

　これがおばあさんに持っていったものです。

　交配後２４日後のものです。

　スイカの収穫時期の判断は交配日を目安にします。現在までのところ、早生の旭大和で２６日くらい、中生の大和クリーム２号で４２日くらいです。

　今年は暑い日が続きますので少し早めの収穫となります。

　しかし、どうしても目こぼしがあります。また、どうしても交配日を記入する事が面倒くさい方もおります。（農家は、ほかに仕事が多いのでよくあることです。勘で収穫します。そのため味が気分次第となります。）

　そこで、神田武さんの収穫時期の目安を参考に練習してみます。
　リンクはこちら
スイカの収穫時期の判断・・・・神田武

　もちろん実験の対象はこちらのスイカです。

　このスイカ叩いても最初から鈍い音しかしません。打診はあまり効果的ではありません。早生の旭大和ならもしかすると有効かもしれませんが。

　さて、神田さんが有効であるとされた判断方法を挙げます。

　ようやく三山が収穫できました。今年のメインの品種です。（今は、大和クリーム２号に惚れていますが）

　大きいものは１０ｋｇを超しています。お味の方はどうか・・・ずーと気になっていました。

　この品種は、味を追求して育種された品種です。昭和３４年に発表されました。

　片親はもちろん旭大和です。もう片方は静岡在来の早生品種の交雑から選抜した品種だそうです。

　片親の味は分かりました。では、子供の方はどうでしょうか。

　ずっしり重い三山を抱えて急いで家に帰ります。

　果皮の黄色が目を引くスイカ、神田種苗育成の『太陽』です。

　神田武さん作出の品種です。
　
　片親は、旭大和です。もう一方の親が王冠という果皮が濃黄色の品種です。

　もうじき試食できますが、果皮がきれいなので外見だけですが紹介します。

　こちらの写真は８月２日撮影しました。

　きれいな外見をしています。この圃場は道路脇にありますので、車で通る方、散歩で通る方が足を止めて見ていきます。

　まだ収穫できませんが、ありがたいことに未だに盗難はありません。昨年はこの圃場にて黒部スイカを栽培しました。連作２年目です。

　連作障害は出ていません・・・まだ（笑）

　スイカを収穫します。（７月３０日）

　ここのところ雨が多いので収穫には向いていませんが、時期が来ていますので仕方がありません。

　３個収穫適期です。

　交配からの日数は、２４日、２５日、２６日です。

　冷蔵庫で冷やしておきます。後日調査予定です。

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　この『サマーオレンジミドル』はナント種苗さんの品種です。

　同級生Ｋ君がまた試食用に持ってきてくれました。友情です。

　
　さて、ナント種苗さんのカタログから特徴を抜書きします。

　サマーオレンジミドル
　・果実は５～６ｋｇの縞皮高球の中玉種で、外皮は濃緑で中太暗緑色も鮮明な縞。
　
　・果肉は橙黄で明るい。糖度は１２,５～１３度ときわめて高く、さわやかな食味。

　・食味は、繊維が少なくシャリが強く、種の量も少なく食べやすい。

　　これです。

　切ります。

　スイカの食味調査が終わり、私は部屋でパソコンに向います。

　下から（私の部屋は２階）、祖母の声
　「スイカの種が芽を出しているよ」

　私
　「・・・・ん。・・・・え！」

　今まで腐ったスイカからごく稀ですが芽を出した種は見たことがありますが、今日のスイカは食べごろのものです。旬です。賞味期間内です。

　なぜか？　みてみます。

　これです。確かに種から根が出ているようです。

　スイカを切って食べてみます。（７月２９日）

　我が家の旭大和はどのような味がするのか。

　切ってみます。

　昨日旭大和を収穫しました。（７月２９日）

　収穫時期と味の調査です。家で採れた旭大和を食べるのは初めてです。

　待ちに待った収穫です。このスイカ何回叩いた事か・・・。

　交配後２８日で収穫しました。積算温度を算出して収穫していければよかったのですが、腰痛のせいで気が回らず今年は行いません。（他の仕事が溜まってしまって）

　この交配後２８日で収穫したのは、先日試食した同級生Ｋ君の旭大和の収穫日数を参考にしたためです。あの時はちょっとスがはいっていましたがこちらはどうでしょうか。

　まず、切る前に叩いて見ます。

　当家でようやくスイカが収穫できました。（旭大和）７月２７日

　乙女スイカは・・・・一応ノーカウントとしています。

　現在のスイカ圃場（小坂公園前）の様子です。

　葉でカモフラージュされたスイカが見えます。村の衆が驚くのですが、カラスにやられていないのです。他のお宅は脅しをしてもカラスにやられて悔しい思いをされているようです。先日まで、猟友会がカラスの駆除を行ってくれていました。それなりに効果はあったのでしょうが・・・敵もさるものです。

　御先祖様が守ってくれているんだね。と、近所のお年寄り。

　ごもっともでございます。だから私は家を継いで百姓になったのですから。

　収穫の目安は難しいです。叩いて音で判断する方法はよく行われていますが、うまくいったためしがありません。

　素人でも収穫時期の判断が確実に出来る方法は開花からの日数で判断する方法です。地域によって温度（気温）が違いますから、最高最低温度計を使用して日平均気温を出して、積算温度から判断するようにすればより確実です。

　以前の記事ですが参考までに。
在来スイカ収穫までの日数

　
　スイカの権威、神田武さんは適熟果の鑑定法として、収穫適期のスイカの判断方法について書いてくれています。

　判断条件とその考察を抜書きしてみます。

　スイカの話題が多いですが・・・これも旬です。怪談話と同じであります。

　スイカのへその緒です。（正確に言えば違いますが）

　種子につながっているこの白い繊維の先はめしべ（柱頭）です。トウモロコシと同じで、花粉（精子）は１粒づつ卵細胞とくっつきます。

　珍しい白肉スイカの大和クリーム３号、花も珍しく、花のつき方も変わったスイカです。

　先日の記事ですが変わった花のつき方をしています。リンクを張りました。
スイカ栽培品種紹介　　『大和クリーム３号』

　
　これと同じように２つ並んで雌花を咲かせる事幾度か、その度に交配してきましたが、どうやら成功したようです。

　こちらです

　うまく並んでいます。

　先日試食しました大和クリーム２号の種が乾燥しました。

　水洗いしましたが、なかなかぬるぬるしたものが取れないので難儀しました。

　乾燥させたらさらさらしています。

　
　種を見ているといろいろな形があることが分かります。

　（・・・・交雑か）

　交配が遅れた為、収穫が待ちどうしくスイカを観察する目にも日々鋭さを増していきます。

　・・・・そんなことしたって収穫時期が早まるわけもありませんが、どうしても力が入ってくるのです。

　玉直し中に見つけましたのがこれです。蔓でがっしり固定されていました。蔓に絞められたスイカは初めてです。

　この写真は、７月１８日に撮影したものです。

　アップにしてみます。

　味の表現は難しいものです。人の感性は十人十色です。

　
　この大和クリーム２号は、我々２人の中で大ヒットとなりました。しかし、この味の表現が難しい・・・。

　一口で、旭大和から大和クリーム２号に切り替えた同級生Ｋ君は女優に例えます。

　同級生Ｋ君いわく
　「女性に例えると和服美人かなあ。女優なら、常盤貴子。旭大和は、ＡＫＢだよ」。

　私
　「・・・・・？」

　常盤貴子もＡＫＢも知りません。（ネットで調べました）

　私は
　「Ｋ君それならやはり『原節子』でしょう。外人ならオードリー・ヘップバーン」
　それはそうでしょう、『永遠の美少女』原節子ですよ、この品格ある味を表現するには彼女しかいない・・・と思いましたが、どうも古すぎたようです。

　Ｋ君
　「・・・・だれそれ？」

　・・・・。女優に例えると・・・。とよく表現に使われますが私達２人の間でもかみ合いませんでした。

　家にもって帰って家族に味見してもらいます。

　試食会の始まりです。初めての昔の黄肉品種です。

　
　もちろん入刀はＫ君です。

　なんだか宝箱を開けるようです。なんだかキャプテン・ジャック・スパロウになった気分です・・・・ちゃっちいですが。

　包丁を入れたかと思ったら、Ｋ君覗きこむ様にして手で二つにします。

　・・・・。
　何を思ったか？

　大和クリーム２号が収穫されました！・・・といいましても私のところではありません。同級生Ｋ君のスイカです。

　育苗は私のところで管理しましたが、私のほうは腰を痛めて定植、その後の管理が遅れたため未だ収穫ならず・・・・悔しい思いをしております。

　Ｋ君の大和クリーム２号はナント種苗で購入した種子です。交配後４２日で収穫しました。（我々の目安は４５日ですが旭大和が２８日で収穫できたので早めました。４０日くらいでよいくらいです。）

　Ｋ君にとっても初収穫ですが、これもまた友情あふれるお言葉と共に私の所で試食会です。
　重量は約５,５ｋｇでした。品種の特性から言えば小さいほうに入りますが試食には十分です。

　先日試食した同級生Ｋ君のスイカから採取した種がようやく発芽しました。

　播種後６日経過しております。もう結構発芽しても良い頃です。実は昨日、頭に来てポットを穿り返していました。そうしたら偶然白い茎のようなものが見えたので掘るのを止めました。

　・・・・短気な行為だと思われるかもしれませんが、普段３５℃以上のところにいるのです。冷静になれというほうがどうかしています。脳みそがすでに煮えているのです。

　・・・・まあそんなこんなでようやく１つですが芽を出しました。

　隣のポットが掘り返したものです。

　アップにしてみます。

　先日『品種の混在・・・・。』と言う記事を書きました。

　品種の混在・・・・。

　旭大和にしては肥大が悪いのでもしかすると乙女かもしれないと思っていました。そこで、着果日から推定して３週間たった本日（７月１３日）収穫してみる事にしました。

　先日アップした写真です。

　明らかに違いが判ります。

　三笠の発芽を確認したら少し安心しました・・・。播種後３日目

　・・・・。金額のこともありますが、紹介した手前発芽しないと格好がつきません。普段は手をかけて準備をしたら後は種子の仕事と割り切っていますが、まあ、この時期にスイカの種を播く事もなかったですから。もろもろの理由で気にしておりました。

　他の種も先陣に続けとばかりに威勢良く発芽を始めました。

　発芽してきました。

　三笠が発芽はじめました！（７月１１日）

　２日経ちました。

　スイカの種が発芽したくらいで珍しくもありませんが、今年はなぜか発芽が悪い年でしたので気にしておりました。私のところでは発芽が悪い原因の最大はネズミでしたが世間様では原因不明なようです。（私の周辺地域です）

　たった一つですが、土が盛り上がってきたポットもありますから明日は結構な数になるでしょう。

　アップにします。

　同級生Ｋ君がまめによく行っていますので、今年はまねをして私もやります。

　
　発泡スチロール性のスイカマットを引いて八百屋の陳列棚に並べるように行儀よくおきます。

　私はこのスイカマットがきらいでいつも地かに置いていました。このスイカマットの利点は、スイカが汚くならない、傷つかない、安定よく置ける（すわりがよくなる）などなど利点は多いのですが、発泡スチロール性ですから壊れやすく、風でとばされやすいという致命的な欠点を持っています。

　しかし、スイカマットがなくても今年はうまく座ります。防風ネットは使えます。最初のほうの果実はすれ傷のようなものがついていましたが、蔓が繁茂するに従ってなくなります。（最初から重石を置いて置けばよかった）

　写真は大和クリーム２号です。きれいな形に仕上がっています。頭の黒い猪に注意しないと。

　三笠を播種します。

　２０ｍｌにて５７００円ですので、直播には使えません。（とてもとても間引きも出来ません）

　そこで、ポットに１粒ずつ播種していきます。この方法は別にけちでやっているわけではありません。いつも場所に余裕があれば固定種でも何でも行っております。間引きをする必要がありませんから後比較的楽です。もっとも、培土を購入している方から見れば贅沢な方法です。

　ポットの上に１粒ずつ載っている三笠の種子が見えます。

　これを土の中に埋めます。

　ようやく三笠を播種します。

　三笠の種子が届いてから天気が悪く気温が低かったので播種をやめておりました。天気がよく気温が高い日に播種したかったので本日まで待ちました。十分播種日和です。

　播種するスイカは三笠だけではありません。先日採種しました同級生Ｋ君のナント種苗より購入した旭大和です。

　これは三笠との交配用兼抑制栽培実験です。（純度は同級生Ｋ君のことで心配はしていません。前日のうちから袋がけをして交配後２日そのままにしていたくらいですから大丈夫です）

　三笠と旭大和の種子を並べて写真を撮りました。

　アップにしてみます。

　昨晩まで大雨が降り気温も低かった事がうそのように非常に暑い日になりました。

　人間も参ってくる暑さですがスイカは相変わらず元気です。さすがは原産地が中東だけはあります。暑さは平気のようです。

　しかし雌花だけは違います。花びらが閉じています。

　此花は交配していません。ちょっと花びらを開いてみたら・・・しっかり花粉がついていました。いつも観察していますがこの時間にこんなに花びらが閉じてしまう事はありませんでした。

　交配できたし、暑いからずんずん仕舞いにしようとでも思ったのでしょうか。

　上から写します。

　固定品種を集めるという事はＦ１を作出できるという事です。

　此の点別に難しい事ではありません。Ｆ１品種を作出するより売れるＦ１品種を作出することが難しいのです。（当然ですが育種は種を販売する目的で行われているわけです）

　従いまして、やまひこ農園のＦ１作出実験は主に学問的な意味で行っているわけであります。

　さて、現在圃場にて生育している品種は、７種類です。
　旭大和　　　　　　　早生種　赤肉種　　固定種
　大和クリーム２号　　中生種　黄肉種　　固定種
　大和クリーム３号　　中生種　白肉種　　固定種
　三山　　　　　　　　中生種　赤肉種　　交配種
　乙女　　　　　　　　小玉種　赤肉種　　固定種
　黒部　　　　　　　　晩生種　赤肉種　　固定種
　太陽　　　　　　　　早生種　赤肉種　　交配種（多分早生種だと思います）

　以上７種類に今度三笠が入りますから８種類になります。

　新大和２号も入手しましたが、腰痛のためあきらめました・・・・涙。

　さて、現在行っております組み合わせと今後予定しています組み合わせについて紹介します。

　突然変異で出来たスイカ品種、という話で興味を持ちなた固定品種である事から種取も出来るので、是非作ってみたいスイカＮＯ２に入りましたので入手先を探す事にしました。（作ってみたいスイカＮＯ１はもちろん旭大和です！）

　
　カタログを探しても、問い合わせてもだめで遂にジーンバンクです。

　種子の袋には、農業生物資源研究所とありますのでこちらが正式名称でしょうか。まあ、内容的には意味は同じですからどっちでもよいのでしょうか。

　これが三笠の種子です。

　三笠の特徴を園芸大辞典と農文協のスイカ・カボチャより萩原さんの文章を参考にさせていただきます。

　苦労の末？ようやく昔の固定品種『三笠』を入手しました。

　この『三笠』はもちろん園芸大辞典で知りました。

　千葉農試で育成された『都１号』から突然変異（といわれている）で生まれた品種がこの『三笠』です。
　名前の通り奈良農試で発見されました。

　現在市販されていません。神田種苗、奈良農試を通じてナント種苗にも問い合わせましたが入手不可能でした。

　・・・そこで思い出したのがジーンバンクでした。研究者でもない一個人が利用できるのか大変不安でしたが思い切って問い合わせる事にしました。

　結果問題なく配布を受ける事が出来ました。ただ、金額は２０ｍｌ　５７００円です。

　第三者への譲渡は禁止されておりますのでやまひこ農園で栽培します。なお、生育調査も行い報告する必要があるのでちょいと面倒ではありますが、私にとっては楽しみの一つですから喜んで行います。味の評価については第三者の手をお借ります。此の点は譲渡にならないので安心しています。

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　スイカ栽培の最後の難関が収穫適期のスイカを見分ける事です。これがうまく出来るところがスイカの名産地と呼ばれると、本で読みました。（書名失念）

　神田武さんの『スイカの栽培技術』と『園芸大辞典』から紹介します。

　私が今回在来品種（固定品種）にこだわった理由の一つが、多くの方の栽培知見が記録されている事です。記録が多く残っているという事です。此の点、Ｆ１品種はお寒い限りです。意外なようですが種苗会社は記録を残す事に熱心ではありません。企業秘密とか何とか思うかもしれませんが、私が作っている三山にしても、有名な縞王にしても５０年くらい前の品種です！資料が簡単に手に入ってもおかしくはないのですが・・・。まあ、担当者が退職したり、売り上げが低下すると忘れ去られてしまうのでしょう。

　今年試作しています、カネコ種苗さんのブリッツとまとはカタログに出ているにもかかわらず古い品種とかで栽培資料は残っていませんでした。（もちろん本社にも問い合わせました。）

　・・・・記録を残さないでどうして今後育種をするのか？

　それはそれ本題に入ります。現在お目にかかることのない品種は除外します。

　大和クリーム２号の畦に変わったスイカが出来ました。

　・・・・・。別に突然変異ではありません。先祖がえりでもありません。私の粗相です。

　これです

　この畑は、旭大和と三山が向って右側の列、大和クリーム２号と３号が左側の列に向かい合いで植えてあります。右の畝と左の畦は５ｍちょっと離してあります。

　この実が大きくなるまでこの株は大和クリーム２号だと思っていました。しかし、株が他のものと比べて小さく、雄花が少なかったのでこの株の雄花は交配には使用しませんでした。幸いです。

　違いがはっきり出る品種の混植は此の点助かります。同じ縞あり品種でしたら切ってみるまでわかりません。

　本腰を入れて交配していますと幼果の生長にも自然と関心が向いてきます。（いままでは腰が抜けていましたから・・・・涙。）

　縞がありません。間違いなく旭大和です！

　この写真の旭大和、交配日を確認するのを忘れていました。

　今まで観察していた感じでは、交配後３，４日でピンポン玉大です。ただ威勢の強い雌花と弱い雌花ではその後の生長速度が違います。これもはっきり観察できます。

　旭大和の雌花を紹介していませんでした。

　私にとって、大和クリーム２号、（特に）大和クリーム３号の両性花が非常に強い印象を与えた事もありまして、旭大和の雌花の紹介を失念しておりました。

　こちらです

　非常におとなしい花です。三山と同じくおしとやかです。もちろん三山の片親はこの旭大和です。（注意、品種は同じ旭大和ではありますが、系統が異なります。此の点項を改めて紹介します）

　昔授業で栽培した、大和農園さん作出の『縞王マックス』は両性花を出さなかった記憶があります。

　同級生Ｋ君をこの畑に案内して大和クリーム２号、３号の両性花を見せた時、初めて見たように驚いていました・・・・。
　・・・・・？。彼の畑にも大和クリーム２号はあるのですが。他の作業に気をとられて見ていなかったのか。

　スイカの甘さの表現の仕方・・・・。

　普通は甘いか、甘くないか。おいしいか、まずいか。だけです。

　さすがはスイカの権威！スイカの甘さをうまく表現してくれています。

　神田武著　『西瓜の栽培技術』からです。

ｐ４
　（前略）　味から言えば従来の品種がシロシタ（甘味）ならば、新大和系統はキューバ糖、旭大和は白砂糖、大和クリームは氷砂糖の甘さと評すべきであろう。各種とも一長一短でそれぞれの風味をもっている。　（後略）

　これは、品種紹介の前文でした。同級生Ｋ君にこのコピーを渡したところ、えらくこの表現を気に入り、旭大和、大和クリームにほれ込んでしまいました。

　昨年までは、３倍体！、３倍体！と、３倍体種子（小袋１つ千円くらい）に莫大な投資をしてきたＫ君が打って変わって在来品種です。こちらの種子の価格は小袋２００円くらいです。

　現在２人でこの在来品種（固定品種）よりＦ１を作出する予定です。私のほうの組み合わせはまた紹介します。最初の予定ではもう収穫できて、その種を播種する予定でした。（残念・・・収穫まで１ヶ月必要です）

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　スイカの栽培で多くの方が頭を悩ませるものは、スイカの植栽距離（株間と畝幅）と摘心、整枝ではないでしょうか。（・・・収穫は別）

　今回昔の資料を調べていて面白い事が書いてありました。

　神田武著『西瓜の栽培技術』昭和２４年初版発行。より抜書きして紹介させていただきます。

　神田種苗さんを知ったのはこの本からです。もちろん購入しました。国立国会図書館にはあるようです。静岡県立図書館、大学図書館にはありません。もしかしたらタキイ種苗さんにはあるかもしれません。

　今回は著者の紹介がありませんからそのまま本題に。

　私が一番求めていたものがこの旭大和の種です。

　この採れた種をすぐに圃場に直播します。（温度が高くなってきたので育苗する必要がありません）そこで収穫されたスイカがどのような品質か試験してみたいと思っていました。旭大和は収穫まで３０日くらい。従いまして計画上１０月までには果実を収穫できるはずです。

　同級生Ｋ君の旭大和種子の購入先はナント種苗です。私の旭大和は神田種苗です。

　理由は、種苗会社が違えば同じ品種の種でも系統が違うであろうとの判断です。（もしかしてこの二つの会社・・・同じ会社から種を買っているということは・・・ないと願います。）

　播種予定圃場には本日除草剤を散布してきました。同級生Ｋ君がわざわざきれいに洗ってくれて日陰干しをしてくれました。（・・・実にまめです。私ならそのまま播種します）

　理想的には一雨振ってから播種できればよいのですが。

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　在来品種・伝統品種・育種に関してのブログ記事のリンクです。関心のある方はどうぞ。

在来品種・伝統品種

　さて、外見の調査、栽培に関しての意見交換（友人同士でも此の点非常に真面目に話し合います・・・別にマニアではありませんよ）の後、いよいよ試食会です。

　スイカ入刀はもちろん同級生Ｋ君です。

　生まれて初めて旭大和を口にします。

　縞皮のスイカを見慣れた私にはこんな縞があるだかないだかわからないスイカは珍しく関心を持ちます。

　
　さてさて・・・

　旭大和が収穫されました！・・・といいましても私のところではありません。同級生Ｋ君のスイカです。

　育苗は私のところで管理しましたが、私のほうは腰を痛めて定植、その後の管理が遅れたため未だ収穫ならず・・・・悔しい思いをしております。

　
　まあ、それはそれ、同級生Ｋ君の友情あふれる御言葉『初めての収穫だから、よっちゃんのところに持っていくよ』と、冷蔵庫で冷やして持って来てくれました。

　これです。

　小ぶりですがずっしりとした感じがします。同級生Ｋ君いわく『触った感じ、皮に水がたまっているようだ』

　まあ、砂漠の水筒ですから・・・・。

　こちらは白肉色のスイカです。非常に珍しいスイカです。

　岩倉種苗の米倉さんから、タキイさんが白肉色の新しいスイカを出しましたよ。と紹介を受けましたが、既にこれを栽培していたので今年は見送ります。
　
　おそらくこの大和クリーム３号の血が入っているのでしょう。とりあえず今年はこの品種の特性を見てみます。

　この写真見てください。珍しくないですか？

　雌花が２つ並んで咲いています。こんな隣合った節から出る雌花を見るのは初めてです。

　また例により、品種紹介していきます。

　品種紹介が長くて写真を入れる余裕がありませんでしたので項を分けました。

　大和クリーム２号の雌花です。

　前のページの雌花を上から見た写真です。柱頭が見えます。

　こちらも驚きます。

　やまひこ農園で栽培しているスイカの品種の中で唯一の黄肉色の品種です。

　もちろん大和クリーム２号と言うからにはもちろん１号はあります。同じ黄肉色の品種です。なぜこの品種にしたかといいますと、神田武さんの　『西瓜の栽培技術』に大和クリーム２号は氷砂糖の甘さ・・・、と書かれていたからです。そのため１号はどうでも良くなりました・・・。

　大和クリーム３号は試作しています。この後紹介します。

　さて、大和クリーム２号の雌花です。

　同級生Ｋ君評。今まで作ってきたスイカの中で一番縞がきれいに出る品種。・・・だそうです。

　三山の雌花を紹介します。

　西瓜を７品種も作っていると・・・いろいろな雌花が観察できて面白いものです。

　一番びっくりした雌花は『ヤマトクリーム３号』の花です。全部両性花なのです！普通授業では、栄養状態がよいと（注意、決して窒素過多のことではありません）両性花が出ることがある、と教わります。・・・フン　品種特性も関係あるだろう！と突っ込みたくなります。

　話は戻して、三山です。おとなしい花です。おしとやかです。やはり・・・最高の品質です。

　めしべを見てみます。

　この品種は、野菜園芸大辞典を読んでいて、（私の中で）作ってみたい品種ＮＯ１に選ばれた品種です。

　全体の写真があまりよく撮れていないので・・・自然交配で付いた幼果をモデルにします。

　ナント種苗の品種です。

　種子の袋に書かれている能書きを書きます。

　味なら一番と大好評。（・・・それなら他の品種はなんなんだ！・・・ついお約束）

　草勢はきわめて強く、蔓の伸長が旺盛な中晩生種で市場性の高い品種です。

　果実は縞皮のやや高球形で６～６,５ｋｇの中大果となり、果肉は鮮桃紅色で甘味強く糖度は平均１３度で白砂糖のような甘味で、肉質は柔軟でセンイ少なく風味格別。（※そういえば神田武さんの著書に旭大和の味を白砂糖のような甘さと表現していました）
　
　土壌の適応性は広いが、特に台地や乾燥しやすい畑地に適する。

　・・・やはりあの畑にはトウモロコシよりスイカが良く合いそうです。

　神田育種農場育成のＦ１品種『太陽』です。

　スイカ育種の権威であります神田武さん育成の品種です。

　昭和３１年命名されました。『王冠』と『旭大和』との一代雑種です。

　
　特質は、果皮の色彩が濃黄色の地色に、さらに濃色の細網状はんがあって非常に美しい事であります。肉質・糖度が優れており、栽培は比較的容易なほうです。輸送性と日持ちの悪い事が欠点です。

　以上、野菜園芸大辞典より。

　雌花が確認されましたので写真を撮りました。

　今年は、黒部スイカの苗を葡萄の丘（草薙店）とピソリーノへ差し上げました。

　話の種になるスイカです。

　ピソリーノの黒部スイカはブログの記事にしてくれています。

http://ameblo.jp/pisolino-shizuoka/page-3.html#main
『食べてみませんか？』の記事です。

　スイカの生育ではありませんが、紹介と宣伝のため。

　葡萄の丘の黒部スイカは裏にある畑に植えてあります。

　管理者は佐々木シェフです。（たぶん）

　もう実がついています。（・・・自然交配です！）

　乙女という名前に惚れて選びました。・・・というとキザナ奴と思われそうですが、三分の一はこの理由。残りの三分の二は小玉スイカも手ごろでよかろうと思いました。特に昨年超大玉の黒部スイカを栽培しましたから、小玉に関心が移るのも無理ないことです。

　これも、野菜園芸大辞典を中心に紹介していきます。・・・どうも遺伝育種学の大家兎長春博士が作出に関係しているようです。

　もちろんこの乙女も固定種です。

　紹介が遅れました。

　奈良農試が戦前作出しました。旭大和を紹介します。

　食味、栽培のしやすさ等好評であったようです。現在栽培されているＦ１品種との比較のため栽培しております。

　野菜園芸大辞典を中心に品種説明を紹介していきます。

　昨年に引続き今年も黒部スイカを栽培します。現在本葉２枚展葉しております。

　希望される方はやまひこ農園直売店にてお分けいたしますので御連絡を願います。（時期は未定ですが配布時期になりましたらブログにてお知らせいたします）

　さて、今年は種苗会社で販売されております在来品種を栽培します。

　第１回目の播種は、ねずみの被害にあいほぼ全滅・・・・。２回目のものを現在育苗しております。
　品種名と種苗会社のみ記載します。（詳細は項を改めます）
　
　旭大和　　　　　　　神田育種農場
　乙女　　　　　　　　神田育種農場
　大和クリーム２号　　神田育種農場
　大和クリーム３号　　神田育種農場

　同級生Ｋ君
　旭大和　　　　　　　ナント種苗
　大和クリーム２号　　ナント種苗
　銀大和　　　　　　　ナント種苗

　以上です。

　やまひこ農園ではここ数年、同級生Ｋ君の影響で・・・といいますか強引に引きずり込まれてスイカの栽培を行っております。

　Ｆ１、３倍体スイカが主でありますが、栽培していて面白みがないのです。種の袋に書かれている能書きと実際栽培してみた結果と違いが出ることしばしば。なぜそのような結果が出たのだろうかという疑問に答えるものがありませんでした。（種苗メーカーの返答もどうもぴんと来ません。）

　そこで、こういうときは基本に返ろうと昔の品種を探し栽培してみることにしました。古きをたずね新しきを知る・・・・温故知新です。

　在来品種第１弾は昨年栽培しました黒部スイカです。今年はより深く学ぶために県立図書館で資料を調べ、古本屋で古書を求めました。

　絶版になった本もありますが（・・・絶版ばかりです）、著者のスイカ育種に対する情熱が伝わってきます。スイカの育種、栽培が楽しいと感じさせてくれます。

　・・・まあ、こんな気分に浸りたいからこそ図書館通いをするのです。

　紹介が遅れまして申し訳ございません。

　今年も、自家採種しました黒部スイカの栽培を行います。現在、本葉２枚展葉しています。他に、スイカの在来品種を幾種類か栽培をいたします。近日中に品種特性について調査いたしましたので紹介します。昔に返るが、今年のテーマです。

　黒部スイカについて種苗関係の方から伺いました。黒部スイカは商品名であって品種名ではない。・・・・うーん何かありますな。

　さて、昨年の黒部スイカの栽培。私のほかに何件か苗を提供し試作していただきました。その結果。
　
　友人Ｋ・・・収穫期がわからず未熟のまま収穫。（採種）
　親戚Ｉ・・・猪にあらされ失敗。
　ドクターＫ・盗難２個。腹が立ったので収穫。未熟のため廃棄。
　古川さん・・盗難１個。収穫するも未熟。廃棄。

　収穫期が今まで栽培してきた品種より約倍（５０日～６０日）のため収穫時期の判断が非常に難しい品種です。

　盗難もあります。早く大きくなりますから普通のスイカでは取り頃と思ったのでしょう、未熟のうちに盗まれています。（いつの時代も卑しい奴は居ますね）

　私のところで収穫した黒部スイカ紹介します。

　昨年、試験栽培しました黒部スイカの種子です。

　母親の協力のおかげで・・・？、沢山取れました。

　見た感じ購入した種子と同じく色白です。

　黒部スイカの果実及び生育については現在写真整理中です。今月中にはアップします。

　岩倉種苗の米倉さんより黒部スイカの栽培法のパンフレット（？）をいただきました。

　店には置いていないのに商売抜きで情報提供をしてくれる。私にとってとてもありがたい協力者です。

　農協の技術員や官製技術員に爪の垢をせんじて飲ませてあげたいくらいです。・・・・・やつらにとってはかえるの面に小便か。

　ポイント（と思うところ）をいくつか抜書きしてみます。

　今年こそ！と２年ぶりに栽培を試みます。

　２年前はトマトの管理が忙しくトウモロコシ、ニガウリの苗とともに定植できず処分しました。唯一古川さんに差し上げた苗のみは生育し実が収穫できました。

　２年前は私が贔屓にしている岩倉種苗で購入しましたが、ここ２年会社の方針が変わったらしく変わった品種、作物の種を置かなくなりました。もちろんこの黒部スイカの種は現在店頭にはありません。陳列棚も空きか同じ種が並んでいます。

　この種は、埼玉にある在来品種専門店　野口種苗で購入しました。いつもは、もち菜、ミヤマコカブ、在来ホウレンソウの種子を購入しています。