一生に一度飲むだけで・・・・・・・・。
貴重な資料です。紹介致しますのでぜひ実験してみてください。
国分市の養護老人ホーム慶昌園で体験しているということで国分市及び隼人方面で大変評判になっているそうです。
飲物の作り方（一人分）
１ 鶏卵 1個白身だけ
２ フキの葉の汁 小さじ3杯 （ツワブキは駄目）
フキの葉の生を3～４枚きざんですりつぶしそれを漉したもの。
３ 清酒 小さじ3杯（焼酎は駄目）
４ 梅1個をすりつぶす。（土用干しした梅は駄目）
塩漬けした、やわらかくなったもの。
◎ 厳重注意
製法は必ず番号順に入れること。出来るだけ一品入れるごとに、よくかき混ぜること。
※梅の塩漬けの頃、入梅の6月頃には、フキも梅も手に入ります。
※この飲物は一度飲むだけでよいのです。（何度飲んでも結構です）
※この資料は福岡市の小学校校長会で配布されたものです。
※あまりお金のかからない飲物です。
私はまだ飲んだことがありません・・・。梅はそれこそ山のように山にありますが、その時期は梅はありますが時間と心の余裕がない。紺屋の白袴、医者の不養生・・・梅屋の梅食わず（なんのこっちゃ）
来年こそは試してみたいと考えております。
- 投稿者:増井
- 日時:22:33
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