トスカーナ・バイオレット
こちらの品種も、シシリア島のマロウさんの作品です。
黒に近い紫色をしたトマトです。ブラックトマトと呼んでも良い果色です｡皮はやわらかく、皮も口に残りません。
気になるお味は、裂果させるまでできる限りおきましたが余り味が乗ってきません。その辺研究課題ではありますが、外見は、ヘタの形から果形まで申し分なく見方によっては葡萄を思わせるようなトマトです。
ブラックトマトは栄養価が高いといわれておりますが、このトマトは・・・・どうでしょうか？
何れにしても今後の研究次第でしょう。現在は試作のみ少数栽培しております。
- 投稿者:増井
- 日時:21:24
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